日本各地の70銘柄の醤油を100mlの共通サイズで販売／職人醤油

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執筆者：ドリームゲート事務局

投稿日：2012.01.01 最終更新日：2012.01.01

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70銘柄以上の醤油を100mlの共通サイズで販売。各地のその土地に根付いた醤油造りをしている醸造蔵に共通サイズでの醤油生産を依頼。インターネットおよび直営店での販売と百貨店・雑貨店への卸。

出身地	群馬県前橋市
プロフィール	1980年群馬県前橋市出身。立命館大学卒業後、（株）キーエンス入社。精密光学機器の営業に従事し2006年退職。退職した3日後に結婚式を挙げ、3ヶ月の新婚旅行の行き先は日本国内の貧乏旅行。その後、（株）伝統デザイン工房を設立し、これまでとは180度転換した伝統産業や地域産業に身を投じる。現在は全国の70銘柄以上の醤油を100mlの共通サイズで販売する醤油の専門サイト「職人醤油」を運営。訪問した醤油メーカーは300以上。職人仕立ての醤油の普及に取り組む。
会社所在地	群馬県前橋市西片貝町5-4-8
業種	小売業・ネットショップ
事業概要	「醤油」の専門店。ただ、取扱は100mlサイズのみ。日本各地の醸造蔵に共通のビンでの製造を依頼。
URL	http://www.s-shoyu.com/