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飲食店の経営及びFC / 株式会社フレッシュネス

[会社員から起業]

栗原 幹雄 (くりはら みきお) 株式会社フレッシュネス 取締役社長 プロフィール 1981年 6月: 広告プロダクションとして、(株)アメリカンクリエーション設立 1992年12月: FreshnessBurger 1号店 東京都渋谷区富ヶ谷創業 1995年10月: フ...


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中華ファーストフード店の経営 / 株式会社バンクエスト・フードサービス

[会社員から起業]

小島 太郎 (こじま たろう) 株式会社バンクエスト・フードサービス 代表取締役 プロフィール 大和実業、ソーホーズホスピタリティグループ社長室、日本LCAでのコンサルタント等を経て、ベンチャー企業の再建請負い経営者として現職に就く。 中堅規模の飲食チェーンの実務を知...


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地元の食材を使った、おにぎり販売店 / 有限会社米工房三年三組

[会社員から起業]

齋藤 昇 (さいとう のぼる) 有限会社米工房三年三組 代表取締役 出身地 宮城県 プロフィール 1950年、岩手県生まれ。大手量販店の販売・仕入れ部門一筋30年の大ベテランだったが、担当店舗の閉鎖を機に退職。その後、コンビニエンスストアや弁...


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居食屋「和民」「ゴハン」「和み亭」などを展開 / ワタミ株式会社

[会社員から起業]

渡邉 美樹 (わたなべ みき) ワタミ株式会社 代表取締役社長 出身地 神奈川県 プロフィール 明治大学在学中に北半球一周旅行をしたのを機に、外食ビジネスでの起業を決意。 大学卒業後、財務を学ぶ目的でミロク経理に入社。 次いで佐川...


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「恵比寿だだ」を経営 / 有限会社 唾々

[会社員から起業]

伊藤 守 (いとう まもる)有限会社 唾々 代表取締役 会社所在地 愛知県 名古屋市 業種 サービス/飲食 事業内容 ・飲食店の経営・企画・コンサルタント ・フランチャイズ形態による飲食店の経営 等 ...


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ラーメン店の総合プロデュース / (資)地鶏ラーメン研究会

[公務員から起業]

多田広志 Hiroshi Tada (資)地鶏ラーメン研究会/職人代表/茨城県古河市 事業内容: 日本全国の地鶏を使用したラーメンスープの伝授、 経営指導、店づくりアドバイスなど、ラーメン店の総合プロデュース。 ラーメン店の経営・製麺業 ...


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レストラン「ビストロ・パパ」、カフェ「カフェラテパパ」等の運営 / (有)ビストロ・カンパニー

[その他(経歴)]

川田昭司 Shoji Kawada (有)ビストロ・カンパニー/代表取締役/広島県東広島市 事業内容: レストラン「ビストロ・パパ」、カフェ「カフェラテパパ」、 居酒屋「Gochiごち屋」、ダイニングバー「ぱぱ吉」の運営 プロフィール: ...


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ネパールカレーショップの運営 / ネパールカレー 奈央屋

[学生から起業]

梅村奈央 Nao Umemura ネパールカレー奈央屋/オーナー/東京都八王子市 事業内容: こだわりのスパイスを使ったネパールカレーショップの運営。 お茶やクッキーの販売も行う。また、店の一角をギャラリーとして開放 プロフィール: ...


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スウィーツに力を入れたカフェの運営 / 金魚カフェ

[学生から起業]

松村奈美 Nami Matsumura金魚カフェ/オーナー/東京都渋谷区 事業内容: スウィーツに力を入れたカフェの運営。 その他、Tシャツやカットソーなど、オリジナルグッズの卸販売も プロフィール: 1971年、広島県生まれ。 ...


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焼き菓子などを中心にしたフランス菓子教室の運営 / 紅茶グマ焼菓子工房

[その他(経歴)]

かとうみどり Midori Kato紅茶グマ焼菓子工房/オーナーパティシエ/東京都新宿区 事業内容: 焼き菓子などを中心にしたフランス菓子教室の運営。 その他、スコーンとドイツ紅茶の通信販売や卸販売も プロフィール: 1963年、...


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